мне легче весь трек во фруктах мутить, когда слышишь как все дорожки звучат вместе на стадии создания трека.
например можно сделать чтобы одна дорожка (обычно ударные) немного зашкаливала и перебивала остальные, иногда получается прикольно.
а если подорожечно сохранить трек и сводить в другой проге, этот эффект может быть потерян и придется его создавать заново.
да и эффекты легче накладывать на дорожку без искажений во фруктах.
ну а "косяки в сведении" у фруктов я пока не замечаю
это мое мнение (мнение нуба), так что я могу ошибаться.
добавлено спустя 1 минута
да и придр*чился я уже к фруктам